TV 31 Turbo
Vacío con campana
Tecla TV 31 Turbo es una máquina de envasado al vacío de campana profesional diseñada para quienes buscan alto rendimiento y máxima velocidad.
Gracias a su potente bomba de 12 m³/h y sus funciones avanzadas, es la solución ideal para actividades que utilizan el vacío con frecuencia y desean alcanzar la máxima eficiencia productiva.
MAYOR VELOCIDAD Y PRODUCTIVIDAD
TV 31 Turbo, con su bomba profesional de 12 m³/h, ofrece ciclos mucho más rápidos que TV 31 (8 m³/h), reduciendo los tiempos de trabajo y mejorando la organización.
El panel digital con 20 programas personalizables permite gestionar con precisión cada fase o trabajar de forma completamente automática: basta con cerrar la tapa.
TECLA CHEF ASSISTANT PRO: PROCESOS AVANZADOS EN COCINA
Con Tecla Chef Assistant Pro, TV 31 Turbo se convierte en una herramienta de procesamiento activo. Un programa específico ayuda al usuario mediante un ciclo de vacío controlado para:
- marinar alimentos en pocos minutos
- eliminar aire de cremas y preparaciones líquidas mejorando su textura y presentación
- limpiar productos delicados como mejillones y almejas
Este sistema transforma procesos complejos en operaciones simples y repetibles, mejorando la calidad final.
La función de inyección de gas inerte de serie permite realizar envasado en atmósfera modificada, ampliando las posibilidades de uso.
FIABILIDAD Y CALIDAD DE CONSTRUCCIÓN
TV 31 Turbo está fabricada en Italia utilizando componentes italianos de alta calidad. La cámara de vacío y la estructura están realizadas en acero inoxidable AISI 304: higiénico y resistente a la corrosión.
Un programa específico permite la deshumidificación automática del aceite de la bomba para prolongar su vida útil.
CUÁNDO ELEGIR TV 31 TURBO
TV 31 Turbo es ideal para quienes buscan una máquina profesional rápida, versátil y compacta, con funciones avanzadas que van más allá del simple envasado.
VER TAMBIÉN
TV 41 Turbo - mayor capacidad y velocidad, disponible también con doble barra de sellado
TV 31 - misma estructura y dimensiones, con funciones estándar
TV 30 - solución compacta para necesidades básicas y espacios reducidos
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Modelo | TV 31 Turbo |
| Barra de sellado | 31 cm |
| Dimensiones externas máx. | 41,5 x 58,7 x 43,5 (h) cm |
| Peso | 51,5 kg |
| Inyección de gas inerte (ATM) | 2 boquillas, de serie, activable desde pantalla |
| Bomba | 12 m³/h |
| Segunda barra | n/d |
| Número de programas | 20 |
| Tecla Chef Assistant Pro | sí (marinado asistido, limpieza de mariscos, desgasificación) |
| Vacío en frascos | sí |
| Deshumidificación automática del aceite | sí |
| Dimensiones máx. cámara | 34,3 x 43,4 x 17,5 (h) cm |
| Voltaje | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Potencia máx. | 750 W |
| Normativa | CE |
| EAN | 8055954800420 |
