La Lid Vacuum de Tecla est la machine sous vide professionnelle pour bocaux en verre à couvercle à vis et autres contenants en verre. C’est la solution idéale pour conserver sauces, conserves, épices, crèmes, produits artisanaux ou aliments délicats qui ne peuvent pas être conditionnés dans des sachets.

Grâce au cycle électronique automatique, la machine atteint un niveau de vide élevé en quelques secondes, garantissant sécurité alimentaire et conservation prolongée sans altérer fraîcheur ni qualités des produits.

Avec Lid Vacuum de Tecla, vous pouvez non seulement conserver vos préparations sous vide dans les bocaux, mais aussi expérimenter la cuisson sous vide en bocal, une technique innovante qui permet de cuisiner directement dans les bocaux en verre. Les arômes restent intacts, les plats sont plus sains et prêts à être servis ou conservés.

Choisissez Lid Vacuum Tecla, la machine sous vide Made in Italy pour bocaux en verre, et apportez dans votre cuisine ou laboratoire une solution compacte, fiable et professionnelle.

Pourquoi choisir Lid Vacuum Tecla ?

• Machine conçue spécifiquement pour bocaux en verre à couvercle à vis et autres contenants en verre, sans accessoires supplémentaires.
• Conservation professionnelle des aliments fraîcheur, saveurs et qualités inchangées.
• Vide rapide et puissant jusqu’à 800 mbar atteints en quelques secondes grâce au cycle électronique automatique.
• Idéale pour aliments délicats pas de compression, pas de risque d’écrasement.
• Innovation la cuisson sous vide en bocal, pour des plats plus sains et riches en arômes.
• Fiabilité Made in Italy structure en acier inox, deux pompes professionnelles de 15 L/min (30 L/min au total).
• Compacte et légère facile à déplacer et à installer sur tout plan de travail.

Applications idéales

• Restaurants et traiteurs qui veulent conserver sauces, préparations, crèmes et condiments en bocal tout en gardant fraîcheur et qualité.
• Laboratoires alimentaires et artisans produisant conserves, pestos, épices, crèmes ou préparations spéciales à valoriser sous vide.
• Exploitations agricoles et producteurs locaux souhaitant conditionner et distribuer leurs produits en bocal en toute sécurité et avec une longue durée de vie.
• Passionnés de cuisine et particuliers exigeants qui recherchent une machine sous vide compacte et professionnelle pour mieux conserver les aliments ou expérimenter la cuisson sous vide en bocal.

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