Tecla TV 31 Turbo ist ein professionelles Kammervakuumiergerät für höchste Leistung und maximale Verpackungsgeschwindigkeit.
Dank der leistungsstarken 12 m³/h Vakuumpumpe und der erweiterten Funktionen ist sie die ideale Lösung für Betriebe, die häufig vakuumieren und maximale Effizienz erreichen möchten.

HÖHERE GESCHWINDIGKEIT UND PRODUKTIVITÄT

TV 31 Turbo bietet mit seiner professionellen 12 m³/h Pumpe deutlich schnellere Zyklen als TV 31 (8 m³/h) und ermöglicht kürzere Bearbeitungszeiten sowie eine bessere Arbeitsorganisation.
Das digitale Bedienfeld mit 20 Programmen erlaubt eine präzise Steuerung aller Phasen oder einen vollautomatischen Betrieb: Deckel schließen und die Maschine erledigt den Rest.

TECLA CHEF ASSISTANT PRO: ERWEITERTE ANWENDUNGEN IN JEDER KÜCHE

Mit Tecla Chef Assistant Pro wird TV 31 Turbo zu einem aktiven Verarbeitungssystem. Ein spezielles Programm unterstützt den Anwender mit einem kontrollierten Vakuumzyklus und ermöglicht:

• schnelles Marinieren
• Entgasen von Cremes und Flüssigkeiten zur Verbesserung von Konsistenz und Optik
• Reinigung empfindlicher Produkte wie Muscheln

Dieses System macht komplexe Prozesse einfach und wiederholbar und verbessert die Endqualität.
Die integrierte Schutzgasfunktion ermöglicht Verpackungen unter Schutzatmosphäre (MAP) und erweitert die Einsatzmöglichkeiten.

ZUVERLÄSSIGKEIT UND VERARBEITUNGSQUALITÄT

TV 31 Turbo wird in Italien aus hochwertigen italienischen Komponenten gefertigt. Die Vakuumkammer und das Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304: hygienisch und korrosionsbeständig.
Ein spezielles Programm ermöglicht die automatische Entfeuchtung des Pumpenöls und verlängert so die Lebensdauer der Pumpe.

WANN WÄHLEN

TV 31 Turbo ist ideal für alle, die ein schnelles, vielseitiges und kompaktes professionelles Kammervakuumiergerät mit erweiterten Funktionen suchen.

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