Die Lid Vacuum Plus Turbo von Tecla ist die leistungsstärkste Variante der Serie, konzipiert für professionelle Ansprüche und intensiven Gebrauch. Ausgestattet mit einer 40 L/min Vakuumpumpe und einer 29 cm hohen Kammer garantiert sie ein schnelles und gleichmäßig hohes Vakuum auch bei häufigem Einsatz und großen Chargen.

Sie ist ideal, um Saucen, Cremes, Gewürze und empfindliche Produkte in Gläsern mit Schraubverschluss sicher konservieren zu können, ohne Gefahr des Zusammendrückens – für eine langfristige Frischhaltung und maximale Lebensmittelsicherheit.

Darüber hinaus ermöglicht die Lid Vacuum Plus Turbo die Vakuum-Sous-Vide-Garmethode im Glas, eine innovative Technik, bei der direkt im Glas gegart wird – für besonders schonendes Kochen, das Aromen und Nährstoffe bewahrt.

Warum Lid Vacuum Plus Turbo wählen?

• 40 L/min Pumpe hohe Geschwindigkeit und überdurchschnittliches Vakuumniveau.
• 29 cm Kammerhöhe geeignet für große Gläser und Stapel kleinerer Gläser im gleichen Durchgang.
• Für intensiven Gebrauch ausgelegt konstante Leistung auch bei häufigem Einsatz.
• Vakuum-Sous-Vide im Glas gesundes, aromaintensives Kochen.
• Made in Italy Qualität robuster Edelstahlaufbau, langlebige Komponenten.
• Leistungsspitze der Serie ideal für Profis, Küchen und Hersteller mit hohen Anforderungen.

Ideale Einsatzbereiche

• Professionelle Küchen und Caterer große Mengen in Gläsern schnell und zuverlässig vakuumieren.
• Lebensmittellabore und Hersteller empfindliche Produkte oder Halb-/Flüssig-Zubereitungen, die höchste Vakuumstufen erfordern.
• Landwirte und lokale Produzenten Abfüllung großer Chargen von Gläsern mit hohem Schutzbedarf.
• Kochbegeisterte mit Anspruch Leistung einer Profi-Vakuummaschine, auch im privaten oder semiprofessionellen Einsatz.

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