Lid Vacuum Plus Turbo

Machine sous vide pour bocaux

Le Lid Vacuum Plus Turbo est un outil extraordinaire qui permet de créer le vide à froid dans des bocaux et autres contenants en verre (par exemple : pots à couvercle vissé, bocaux, récipients Weck) d’une épaisseur suffisante.

Le conditionnement à l’intérieur d’un récipient rigide permet de bénéficier des avantages de la conservation sous vide tout en ayant la certitude d’éviter l’écrasement des produits délicats. Il peut également être utilisé pour rétablir la perte de vide obtenue avec d’autres systèmes ou pour emballer sous vide des produits liquides.

La chambre à vide est très spacieuse et les bocaux peuvent être empilés.

Indispensable pour la cuisson en bocal sous vide.

 

Lid Vacuum Plus Turbo

Machine sous vide pour bocaux

Spécifications techniques
Modèle Lid Vacuum Plus Turbo
Materiel acier inoxydable
Niveau de vide maximum 850 millibars
Contrôle des cycles carte électronique
Pompe à vide Autolubrifiée – 1 x 40 L/min
Puissance Volt 230/Hz 50  
Dimensions maximales de la machine cm 25x25x45
Dimensions intérieures du cylindre diamètre 19 cm, hauteur 29 cm
Poids 7 Kg
Règlements CE

 

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