Le Lid Vacuum Plus est un outil extraordinaire qui permet de créer le vide à froid dans des bocaux et autres contenants en verre (par exemple : pots à couvercle vissé, bocaux, récipients Weck) d’une épaisseur suffisante.

Le conditionnement à l’intérieur d’un récipient rigide permet de bénéficier des avantages de la conservation sous vide tout en ayant la certitude d’éviter l’écrasement des produits délicats. Il peut également être utilisé pour rétablir la perte de vide obtenue avec d’autres systèmes ou pour emballer sous vide des produits liquides.

La chambre à vide est très spacieuse et les bocaux peuvent être empilés.

Indispensable pour la cuisson en bocal sous vide.